Pignoccata
Ingredienti per 4 persone: 500 gr. di farina per dolci, [...]
Pasta reale
Ingredienti: 1 kg di mandorle tritate; 1 kg di zucchero; [...]
Ncannellati di mandorle
Ingredienti: 1,5 Kg di zucchero; 1 Kg di mandorle; 400 [...]
Muffuletta
Ingredienti: 2 Kg di farina 00; 500 gr. di farina [...]
Cuddureddi
Ingredienti: Farina e Acqua. Preparazione: Impastare farina e acqua [...]
Cuccia di Santa Lucia
Ingredienti per 6 persone: 500 gr. di frumento tenero; 500 [...]
Cubaida
Ingredienti: 1 kg. di mandorle; 800 gr. di zucchero; acqua, [...]
Cotognata
Ingredienti per 6 persone: 1 Kg. di mele cotogne, 1,200 [...]
Ciambelli d’ova
Ingredienti: 800 gr. di uova; 1,100 Kg di zucchero; 1,600 [...]
Cciarduna (bucce di cannoli)
Ingredienti: 1 Kg di farina 00; 200 gr. di strutto; [...]